Пикантная курочка в сметанном соусе на подушке из спелых томатов и летних кабачков.
300 г. 565 руб
Бородинский хлеб
70 г. 45 руб
Индейка с овощами в сливочном Чили
Замаринованная индейка, обжаренная на сковороде с золотистым картофелем, болгарским перцем, луком и специями. В сливочном соусе со сладким Чили.
330 г. 580 руб
Гупта из цыпленка
Котлетки из цыпленка под грибным соусом, с картофельным пюре и Сулугуни, с хрустящим луком фри
330 г. 560 руб
Индейка с овощами под корочкой
Индейка в томатном соусе с томатами Черри, кабачками, луком, чесноком и специями, запеченная под слоеным тестом.
350 г. 510 руб
Обжаренный судак на птитиме
240 г. 650 руб
Чакапули в перечном соусе
Тушенная с луком баранина в сливочно-перечном соусе. Подается с картофельным пюре
300 г. 610 руб
Шашлык из свинины
Сочный шашлык из свиной шеи подается с соусом «Сацебели», маринованным луком и лавашом.
150 г. 430 руб 1170 г. 2570 руб
Картофельное пюре
150 г. 150 руб
Стейк из свинины
180/50 гр.
230 г. 680 руб
«Кидзмари» (треска с картофелем и томатами)
Обжаренная треска на подушке из картофеля и томатов. Подаем со сливочно-шпинатным соусом
270 г. 570 руб
Семга в имбирно-апельсиновом соусе
Филе запеченной семги на подушке из обжаренных кабачков с пикантным соусом
250 г. 790 руб
Морепродукты в Шмерском соусе
Креветки, кальмары, мидии с грибами в сливочно-сметанном соусе
230 г. 690 руб
Люля-кебаб из курицы
Подается на лаваше, с маринованным луком и соусом «сацебели», 100/50/30/30г
210 г. 380 руб
Соус сливочно-шпинатный
50 г. 100 руб
Картофель фри
130 г. 210 руб
Рыбное жаркое на кеци
Кусочки обжаренной тиляпии, соцветия цветной капусты, капусты брокколи, помидоров черри, в сливочно-горчичном соусе под корочкой из слоеного теста.
270 г. 610 руб
Аджика красная
50 г. 100 руб
Соус Мацони
100 г. 120 руб
Соус Наршараб
Гранатовый соус.
50 г. 120 руб
Соус Ткемали
Соус на основе слив.
50 г. 120 руб
Соус Баже
Соус на основе грецких орехов
50 г. 100 руб
Соус Сацебели
Томатный соус со специями.
50 г. 120 руб
Соус Чесночный
50 г. 120 руб
Сметана
50 г. 100 руб
Люля-кебаб из говядины
Подается на лаваше, с маринованным луком и соусом «сацебели», 100/50/30/30 гр.
210 г. 460 руб
Оджахури из свинины
Кусочки маринованной свинины, обжаренной на сковороде с золотистым картофелем, помидоры, болгарский перец, репчатый лук, специи, зелень.
330 г. 540 руб
Ассорти с мангала
шашлык из свинины, люля-кебаб из говядины и курицы, куриные крылышки, картофель по-домашнему, шампиньоны на гриле. Подается с маринованным луком и соусом «Сацебели».
1050 г. 1880 руб
Крылья на гриле
Аппетитные крылья на гриле. В остро-медовой глазури. Подаются с соусом «барбекю». 210/50 гр.
260 г. 460 руб
Цыпленок по-шкмерски
Нежное мясо бедра цыпленка без кости, маринованное в острой аджике и специях, обжаренное и запеченое под сметанно-грибным соусом
350 г. 590 руб
Чашушули из говядины и грибов
Тушеная говядина в томате с луком, грибами, с картофелем, зеленью и специями.
350 г. 630 руб
Кучмачи по-мегрельски
Ароматное блюдо из нежных куриных потрошков, тушенных с луком и гранатовым соком с добавлением обжаренного картофеля и чеснока. Подается с красным луком и зернами граната
350 г. 490 руб
Овощи гриль
Цукини, баклажан, болгарский перец, лук и шампиньоны.